北海道最大級的長住型度假村「星野TOMAMU度假村」，於2020年7月1日〜8月31日期間舉行，夏日限定活動「玉米啤酒庭園」。在此期間，提供北海道代表的10種啤酒及7種原創味道玉米。本活動在位於半山腰的hotalu street內的café&bar「tukino」，在店家前方的開發露台上，一邊享受舒爽涼風，一邊暢飲啤酒。
 
「玉米啤酒庭園」是
夏日日照時間長，日夜溫差大的北海道，造就出甘甜美味的玉米，而其玉米產量也是全日本最多。夏天迎來盛產季節的北海道玉米，放上七種適合搭配啤酒的佐料提供給您。調味上使用與北海道有著深厚淵源的食材鮭魚，奶油及起士等，更提升當季米玉的美味。帶著想要讓您品嚐美味的北海道食材心意，因而創造出此活動。
 
「玉米啤酒庭園」三大特色
1　享受七種味道的玉米



在「玉米啤酒庭園」，在夏天迎來盛產季節的北海道玉米上，放上七種適合搭配啤酒的原創佐料提供給您。各種味道在工作人員的反覆試驗中，計算出大人小孩皆適合的絕美滋味。
 
玉米原創佐料
・香蒜醬　以有著清爽香氣的羅勒醬為基底，享受堅果口感樂趣的一品。
・奶油濃湯　有著濃厚奶香的奶油濃湯味，最適合搭配玉米。
・醬油奶油　醬油香氣與奶油共存，可以感受玉米甜味的招牌味道。
・鮭魚　山葵奶油與鮭魚的組合，讓玉米美味更上層樓。
・咖哩　大蒜油裡加入香料粉及香菜的咖哩風味。
・起士奶油　起士與奶油的結合，辣粉辛辣味及萊姆酸味的調合。
・楓糖肉桂　在楓糖裡加入肉桂，有如甜點般的玉米。
 
2　1根7種口味的「彩虹玉米」



滿足「想要一次吃完七種原創口味」的您「彩虹玉米」。為了方便食用，將一根玉米分成七等份，每份都放上一種佐料。一手拿著啤酒，就可以享受到全部的美好滋味。
 
3　玉米和啤酒的70種組合
精選代表北海道的啤酒。10種啤酒搭配7種口味玉米，組合成70種不同的選擇。推薦給您，使用100%北海道大麥釀造，香味醇厚的「開始旅程啤酒(旅のはじまりのビール)」與「鮭魚玉米」的組合。其他也可選擇香味四溢的醬油奶油或奶油玉米口味，搭配啤酒。
 
啤酒介紹
・北海道麥酒（北海道麦酒）
OTARU LAGER（オタルラガー）
Melon Ale（メロンエール）
Honey Apple Ale（ハニーアップルエール）
・NORTHISLAND（ノースアイランド）
India Pale Ale（インディアペールエール）
Coriander Black（コリアンダーブラック）
・鄂霍次克啤酒（オホーツクビール）
Ale（エール）
Weizen（ヴァイツェン）
・網走啤酒（網走ビール）
流冰DRAFT（流氷ドラフト）
・小樽啤酒（小樽ビール）
開始旅程啤酒（旅のはじまりのビール）
・大雪地啤酒（大雪地ビール）
富良野大麥（富良野大麦）
 
hotalu street



2017年12月，日本首座可滑雪進出的村落「hotalu street」誕生，位於半山腰的村落，長約160公尺街道由木棧道平台連結，佇立可供用餐及購物的九間商店。在被白樺樹及松樹包圍的大自然中，享受美食、購物及季節活動。自「The Tower」及「RISONARE TOMAMU」二間飯店步行約5分鐘即可抵達。
 
「玉米啤酒庭園」概要
日期：2020年7月1日～8月31日
時間：12:00～17:00
地點：hotalu street內　cafe&bar「tukino」
費用：入場免費，彩虹玉米1,364日幣（數量限定）、玉米&啤酒套餐910日幣
玉米各455幣、啤酒各637幣（未稅）
對象：住客及非住客皆可使用
席數：70席
備註：依進貨況調整提供品項。
 
星野TOMAMU度假村／星野集團RISONARE TOMAMU
位於北海道中心位置，長住型的度假村。以「The Tower」及「RISONARE TOMAMU」二間飯店為中心，可以體驗四季北海道活動。全29條雪道的「滑雪場」，室內人工造浪泳池「微笑海灘」，超過20間以上豐富餐廳，北海道中最大型的度假村。
〒079-2204　北海道勇払郡占冠村字中トマム
客房數The Tower535間、RISONARE TOMAMU 200間
https://www.snowtomamu.jp