位於京都府・嵐山，全館河景旅館「虹夕諾雅京都」，於2020年7月1日～9月23日推出一天限定一組的「鵜飼私人鑑賞船」活動。活動中可近距離的欣賞，流經虹夕諾雅京都前的「大堰川」上代表嵐山夏日風情的鵜飼。在備有舒適抱枕的私人船上，一邊聆聽三味線現場演奏，一邊享受映照出夏日嵐山風景的京會席。

欣賞千年歷史的京都・嵐山夏日風情「鵜飼」，納涼



虹夕諾雅京都，推出在私人包船上一邊享用美食，一邊欣賞嵐山夏日風情鵜飼的「鵜飼私人鑑賞船」活動。鵜飼是在流經虹夕諾雅京都前的大堰川上進行。由被稱為鵜匠的漁師手持繩索，將數隻飼養的海鵜放入河中捕獲香魚等川魚的捕魚法。嵐山的鵜飼始於平安時代，其漁獲相傳是獻給朝庭的貢品，和歌詩人在原業平也曾在和歌中詠嘆。至今，為了守護傳統，鵜匠仍戴著風折烏帽子，腰間繫上傳統蓑裙進行捕漁。這個活動，讓您一邊享用美食，有如感受到篝火熱力般近距離欣賞鵜飼，感受只有夏日嵐山才有的獨特體驗。
 
在船上享用有如映照嵐山夏日風景的京會席





在私人包船上，享用京都席中的前二道「先附」及「八寸」料理。先附「涼味翡翠茄子」，翡翠色的賀茂茄子高湯，表現出映照在川面上的青楓，甜椒冰沙與生薑泡沬，搭配上海膽，讓您的視覺與味覺都感到清涼。八寸則是使用銅鍋燉煮出當季美味青梅的「青梅蜜煮」，祈禱半夏生*1豐收時會食用的章魚「柔煮章魚」等小點，提供給您夏日才有的料理。在欣賞完鵜飼後，前往「虹夕諾雅京都餐廳」，沉靜在鵜飼的余韻中，繼續優雅慢慢品味鱧魚椀物及鹽燒香魚等京料理。
*1　半夏生：節氣之一，約在夏至後第11天左右。
 
在參加者專用的包船上，現場演奏三味線





一般的鵜飼鑑賞船通常為併船，但本活動使用一天限定一組的包船。在備有舒適抱枕及蠟燭的私人空間中，輕鬆餐食與鵜飼。參加者自虹夕諾雅京都前搭上船，順流而下約15分鐘抵達鵜飼流域的期間，享受三味線現場演奏。白天因觀光客而熱鬧的大堰川，夜間變的寂靜，三味線的音色在夕陽中迴響在奧嵐山的溪谷中。一邊欣賞三味線的船遊，是虹夕諾雅京都的鵜飼鑑賞船才有的夏日體驗。
 
「鵜飼私人鑑賞船」概要
期間：2020年7月1日～9月23日（除外日：8月16日）
開始時間：19:00（9月1日起18:30）
費用：1名64,300日幣（不含稅及服務費）＊住宿費用另計
費用包含：鵜飼鑑賞船包船、京會席、三味線現場演奏
上下船地點：虹夕諾雅京都
對象：住客限定
定員：1日1組（至多4名）
預約：需於七天前至官方網頁預約
備註：京會席套餐中的先附及八寸於船上享用，其他料理於鵜飼結束後在虹夕諾雅京都餐廳中享用。
料理內容依時期及食材進貨狀況，保有調整之權利。
如遇天候不佳，船隻可能會有停航之狀況。