能眺望櫻島被雄偉自然環抱的溫泉旅館「界 霧島」，於2022年9月20日至10月31日期間，推出在薩摩芋故鄉鹿兒島享用薩摩芋的住宿方案「IppeKoppe 薩摩芋住宿」。IppeKoppe，在鹿兒島方言中為「很多」之意。體驗從在客房享受各種現烤出爐的烤薩摩芋開始，再配合各個住宿時光與絕景一起享用菓子。這是用鹿兒島特產薩摩芋，在這食欲之秋裡，放鬆心情悠閒品嚐的住宿體驗。
 
背景
當成秋日味覺，在日本裡最熟悉的是薩摩芋，據說是在約400年前從唐朝（中國），途經琉球傳至薩摩地區。因為薩摩芋在有著大量火山灰的貧瘠土地上也能生長的很好，自此以來擴散到全國的是薩摩之芋就被稱為「薩摩芋（さつまいも）」。即使到現在，鹿兒島也仍是薩摩芋全日本產量第一*。這樣和鹿兒島有著深厚淵源的薩摩芋，希望能讓您在盛產的秋天盡情享受，而開發出本住宿方案。
＊農林水産省統計「令和2年産かんしょの作付面積及び収穫量」
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kekka_gaiyou/sakumotu/sakkyou_kome/kansyo/r2/index.html
 
特色1  在房間內品嚐比較現烤出爐的烤薩摩芋
 

 
薩摩芋有著許多品種，在全國各地配合當地進行改良，栽種著各種薩摩芋。其中，為您準備數種配合採收時期的鹿兒島特有薩摩芋。使用專用的烤芋機，在客房內就能輕鬆的品嚐現烤出爐的美味。品嚐比較不同品種的薩摩芋，有濕潤口感、黏稠口感及自古以來原有的鬆軟口感等，這是能讓您找到自己喜愛的薩摩芋，也能發現新品種的體驗。
 
■ 烤薩摩芋有使用的品種範例
「黃金千貫」：鬆軟的粉感，能感受到地瓜原有的香氣。表皮就跟名字一樣有著金黃色，而內部則是淡黃色。常被會來當成釀造芋燒酎的原料。
 
「紅薩摩芋」：烤過會有鬆軟口感，帶著強烈甜味。表皮為淡淡的奶油色，內部則是有著鮮艷的橘色。
 
「隼人芋」：有著有如紅蘿蔔般的香氣，有濕潤口感的薩摩芋。
 
特色2  二天一夜的住宿裡，用薩摩芋菓子增添光彩
精選使用鹿兒島產薩摩芋製作而成的薩摩芋菓子，配合住宿時光提供。您能透過推薦的搭配與絕景一起享用，更加的提升薩摩芋的美味。
 
■ 迎賓甜點：糖漬薩摩芋 × 霧島茶
抵達後，為您準備的迎賓甜點為糖漬薩摩芋與霧島茶。位於鹿兒島縣日置市的薩摩芋專門生產加工公司「Japapo」，所製作的糖漬薩摩芋，為了發揮素材原有滋味，使用帶皮的薩摩芋，控制砂糖量，誕生出優雅滋味。與清爽又帶著苦味的霧島茶一起，是能讓您從旅途疲憊中解放的一道點心。
 
■ 傍晚：夕陽 × 薩摩芋冰淇淋與紅芋燒酎
 

 
夕陽時分，在能眺望被染上夕陽色彩的櫻島與霧島高原絕景的展望露台上，為您準備薩摩芋冰淇淋與紅芋燒酎。位於鹿兒島縣垂水市的薩摩芋農家「濱直農園」的冰淇淋，使用熱成薩摩芋的烤薩摩芋所製作而成，有著濃厚的薩摩芋甜味為其特色。搭配的是，有著華香氣適合搭配甜點的紅芋燒酎「大和櫻」，能讓您享受到有著大人滋味的薩摩芋。
 
■ 夜晚：賞月 × 薩摩芋丸子
 

 
夜晚，在佇立於腹地內芒草原中的「櫓」平台上，為您準備賞月的薩摩芋丸子。由位於鹿兒島霧島市和菓子屋「霧や櫻や」所製作，放上濃厚的薩摩芋餡料的丸子，讓您在蟲嗚聲的陪伴下，享受秋夜。
 
■ 清晨：日出 × 薩摩芋脆片與薩摩芋甘納豆　※加價選購項目
 

 
距離自界 霧島車程約15分鐘的「大浪池」，是能欣賞日出及依天候狀況也能眺望雲海的火山湖。從大浪池登山口步行到山頂，約需30分鐘的健行，在朝陽中，用薩摩芋脆片與薩摩芋甘納豆補充糖分。在一定的運動量後，和絕景一起享用的點心，特別的美味。
 
■ 出發前：泡湯後 × 冰涼烤薩摩芋
 

 
在溫泉中暖了身子之後，為您準備納涼的是冰涼烤薩摩芋。烤薩摩芋因為冰過，入口口感會變的滑順，甜味也會增加，能品嚐到有如甜點般的滋味。因為是一整個營養豐富的薩摩芋，也能補充入浴後需要的維他命及礦物質。
 
住宿範例行程
【第一天】
15:00　Check-in 在能眺望櫻島的客房裡，享用霧島煎茶與糖漬薩摩芋小憩片刻16:00　在客室內製作烤薩摩芋，享受品嚐比較的樂趣
17:30　在有夕陽景觀的露台上，享用薩摩芋冰淇淋與紅芋燒酎，度過大人時光21:00　拿著薩摩芋丸子，前往櫓露台賞月

【第二天】
7:00 　前往大浪池健行  與朝陽一起，用薩摩芋脆片與薩摩芋甘納豆補充糖份
10:00　出發前最後入浴　泡湯後用冰涼薩摩芋納涼
 
「IppeKoppe 薩摩芋住宿」概要
期間：2022年9月20日～10月31日
費用：29,000日幣～（2名1室時每人費用，含稅及服務費）
預約：住宿日七天前於官網預約(https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikirishima/)
費用包含：烤薩摩芋品種比較套餐、配合住宿時光的薩摩芋菓子及飲品、住宿
※ 本方案不含早晚餐
對象：1日1組（1組最多4名）
 
※ 前往大浪池的早晨健行
前往大浪池的早晨健行為加價選購項目。工作人員會接送您至登山口，並一同前往山頂。
 
登山地點：大浪池(界 霧島至登山口車程約15分鐘、自登山口至山頂單程約30分鐘)
＊依天候狀況，是能眺望日出或雲海的絕景之地。
費用包含：至登山口的來回接送、薩摩芋菓子、茶
費用：3,000日幣（含稅及服務費)
時間：依季節不同，早晨從旅館出發的時間，以日出能到達山頂的時間為目標。
注意：依天氣及山林狀況，活動有中止之可能性。
 
「界」是
「界」是星野集團旗下精品溫泉旅館品牌，分佈於日本全國各個著名的溫泉勝地。為前來的旅客提供既日本化又舒適的空間和優質服務。藉由「當地樂」的誠摯款待傳達旅行樂趣的在地魅力， 以及入住旅館期間體驗當地文化的「當地特色客房」，正是界的品牌特色。現在於日本全國各地展開，2022年1月第19間設施「界波羅多」於北海道・白老溫泉開幕。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
・全客房設置保持濕度40%以上的加濕器（虹夕諾雅東京及沖繩縣內設施除外）
・餐廳菜單QR Code化（界品牌全設施）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
・公共穴間配置二氧化碳濃度測定器
・使用自動換氣及機械換氣等，配合建物設計徹底進行換氣流通
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策

界 霧島
建造於與神話息息相關的高千穗峰半山腰上，全客房都有著能眺望櫻島的廣闊開放風景。搭上單軌纜車向下而行，佇立在草原中的是湯浴小屋，在眺望霧島高原美麗風景的同時，也打開您身心的溫泉旅館。
〒899-4201鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山2583-21／客房數：全49間
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikirishima/