星野集團在日本全國展開的溫泉旅館品牌「界」，與繼承當地文化的職人、作家及生產們合作，讓住客可以近距離接觸希有技藝，以「手業小憩」為題，提供一起進行當地文化體驗。嚴選出「當地當季才有的款待」，界提供集大成的文化體驗，夏天，將於界 箱根，界 伊東，界 阿爾卑斯及界 長門四個設施舉辦。
在界 阿爾卑斯，自2021年6月1日至7月31日期間，向繼承長野縣大町市傳統工藝「信州松崎和紙」的唯一職人，腰原修一先生學習松崎和紙的構成，手漉和紙製作水團扇。完成的團扇，泡進飯店腹地內的小河中，度過一個涼爽的夜晚。這是因為在豐沛的信州水文中，了解身邊關於紙手工作業的小憩時刻。
 

 
在手漉後松崎和紙內放進葉子的樣子
 
「手業小憩」是
與繼承當地文化的職人、作家及生產們合作，讓住客可以近距離接觸希有技藝，一起進行當地文化體驗。自品牌開始以來，提供「當地當季才有的款待」的「界」，有許多機會可以向當地職人、作家及生產者們學習文化經歷，也能新距離的參觀各種細膩手工，將每次的發現，轉化為對當地更深刻的愛意。以這樣的經驗為基礎，希望讓住客也能接觸當地職人、作家及生產者們，讓您感受更深一層的當地魅力，在春夏秋冬，各個設施四季推出體驗活動。

松崎和紙是
 

 
手漉進各種樹葉的和紙
 
長野縣大町市的傳統工藝。據說起源至1042年，和紙原料使用野生的楮及榆樹皮，因國寶・仁科神明宮祭事用而開始製作（*）。之後，當成是農閒時的副業，傳承製紙技術，變成松崎地區的產業擴展。而流經大町市南部的高瀨川良好水質與有著可製成強韌和紙的豐沛植物資源等，也被說是發展的理由。在經過時代的變遷，手漉職人減少，現存人數已不多。
* 資料來源：信州松崎和紙工業 https://www.shinshu-matsusakiwashi.com/
 
負責「手業小憩」的職人 信州松崎和紙工業 腰原修一先生
 

 
職人 腰原 修一先生
 
＜介紹＞
有著90餘年歷史的信州松崎和紙工業第三代。現在，是大町市內唯一的現役紙漉職人。加進在大町市採集到的天然樹葉及花朵，製作出溫暖和紙為其特色。從採集植物，保留植物色彩的特殊處理到手漉紙等的工作，幾乎都是一個人進行完成。也協助製作在界 阿爾卑斯客房中，透著溫暖光線和紙製成的障子與燈籠等。
 
＜來自職人的話＞
我是負責「手業小憩」，信州松崎和紙的腰原，傳承從平安時代就開始的當地手漉和紙技術職人。現今，傳統工藝正面臨著非常嚴峻的環境，日本的手漉和紙業界也不例外。有這次的企裡，和有興趣的大家一起，在這短時間內一起享受創作，一同體驗平常沒有的體驗，我非常感謝，之後我也將繼續探尋傳統工藝的理想方式。請有興趣的您，一定要來參加。
 
用強靭的松崎和紙製作水團扇
 

 
在飯店中庭的小河中用水團扇納涼
 
使用當地楮製作而成的松崎和紙，有著強靭特性為人所佑，也有相當的耐久性。活動這個特性，學習腰原先生的手漉，體驗製作松崎和紙的水團扇。首先，在進入原料的水槽中進行手漉和紙，在手漉後的和紙放上草木樹葉及花朵等天然素材，自由的創作。去除水分，乾燥一個晚上，松崎和紙就完成了。隔天早上，將和紙貼在團扇骨架上，最後在表面塗上水團扇專用的塗料。完成後的團扇，可以浸泡在水裡後再搧風感受涼爽。也推薦您將腳放進流經館內中央的小河中納涼。
 
在體驗前後接觸松崎和紙
 

 
客房的照片
 
在界 阿爾卑斯客房中的照明障子及行燈，使用由腰原先生製作的松崎和紙。透過光線，可以感受到天然和紙的質地，與手漉進紙內的樹葉一同演出溫暖氛圍。此外，體驗後，推薦您可以前往車程約30分鐘的國寶・仁科神明宮參拜。這裡傳說是松崎和紙起源之地，Shime繩及御朱印使用的紙，以及被稱為「和守」的護身符都使用松崎和紙。
 
「體驗使用在豐沛水文中孕育出的傳統工藝『松崎和紙』製成水團扇」概要
■期間：2021年6月1日～7月31日 平日　
■時間：住宿第一天20:00～21:30 第二天10:00～11:00　
■地點：界 阿爾卑斯
■費用：1名　7,000日幣（含稅，不含住宿費）
■定員：1日2組　＊1組2～4名　
■預約：活動七天前於以下專頁預約。　＊需先完成住宿預約。
■預約URL：https://www.hoshinoresorts.com/sp/tewaza/
 
範例行程
 

 
界 阿爾卑斯的外觀
 

 
製作和紙體驗
 
＜第一天＞
15:00　體驗當地樂圍爐裡的田舍體驗
16:00　溫泉IROHA
16:30　溫泉入浴
17:30　享用會席料理
20:00　手業小憩體驗製作「松崎和紙」
＜第二天＞　
08:30　早餐
10:00　手業小息體驗製作「松崎和紙」水團扇
11:00　結束
12:00　Check-out
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策

星野集團 界 阿爾卑斯（長野縣・大町溫泉）
以「體驗信州豪華鄉間生活」為主題的溫泉旅館，沿著雪國的拱廊「雁木」建造客房及溫泉棟，地爐間的款待，冬天在雪屋中戲雪等，可以接觸各種信州文化。在大浴場中可欣賞四季更迭美景，享受湯治樂趣。
〒398-0001 長野縣大町市平2884-26／客室數48間
https://kai-ryokan.jp/alps/