日本旅館「虹夕諾雅 東京」於2020年9月1日~11月30日期間，推出「江戶美人住宿～菊～」主題住宿。以江戶時代人們秋日愛物菊花為主題，限定期間推出學習古人女性嗜好及學習美學意識。飯店自2019年4月1日起推出「江戶美人住宿」系列，透過學習日本舞、茶之湯及季節室禮（擺飾）等，親近江戶女性珍視的知識與美學，此外，也在生活中加進季節感，學習日本自古以來愛護自然的文化。
                                
活動緣起
江戶時代也被稱為太平盛世，人們的生活富裕，因此盛行各種娛樂、歌舞伎及人形淨瑠璃等獨特的文化及藝術。受生活富裕的影響，江戶時代的女性也不被習慣束縛，享受著全新的髮型及化妝，此外，不僅是外面的美麗，也重視內在之美的磨鍊，致力於日本舞蹈、三味線及茶之湯等的課程，學習禮教儀法等的教養。因此，在虹夕諾雅 東京，透過二天一夜的住宿，帶著想讓現代女性也能了解美學及教養等意識，開發出此主題住宿。2020年秋天，透過以帶有祈禱長壽、身心健康及自身幸福之意受人喜愛的菊花為主題的課程，把季節感加入生活中的感性為目標。
 
江戶時代起受人喜愛親近的秋之花「菊」為主題，盡享菊花的課程
江戶時代的人們，在幕府節日「五節句」（*1）之一的9月9日重陽的節日時，飲用菊酒、在房間及庭園裝飾菊花祈求無災無息及長壽。此外，因盛行園藝，在江戶中期進行菊花品種的改良，享受花壇菊及菊人形等的各種鑑賞菊花方式。在各種花卉中，被使用在「竭盡全力」一詞的，相傳也只有菊花與梅花而已。（*2）在本活動，以當時人們熟悉的菊花，配合「菊之榮」樂曲跳日本舞，在茶會上享用菊花形的菓子及製作適合重陽節句的裝飾等的體驗課程。
*1　五節句指的是人日、上巳、端午、七夕、重節。
*2　參考：山本三千子氏著「暮らしの室礼十二か月」2007年
 
1 配合「菊之榮」樂曲跳日本舞
 日本舞蹈，原自於江戶時代的歌舞伎舞蹈，因為歌舞伎座的舞台藝術流傳至庶民間，日本舞蹈成為當時女性人氣課程之一。穿著和服跳舞時，其穿著及身型、手持傘及扇子等時的手勢等，都和女性優美姿態連結。由自江戶時代持續到現在的「藤間流」老師 – 藤間蘭黃監修的課程，搭配表現菊化之美的「菊之榮」，體驗日本舞。
 
2 使用各色菊花，喚醒美感製作室禮裝飾
 
 
 季節室禮裝飾課程，是由負責虹夕諾雅 東京空間設計的勝亦友哉，一邊教授有由江戶幕府制定的五節句意思，一邊製作適合重陽節句的室禮裝飾。不只是把菊花單獨的插進花器裡，而是使用各種不同顏色的菊花組合而成有如毯子般的「菊毯」以及在菊花上載上純綿的「著綿」，盡情享受使用菊花室禮裝飾。製作完成的菊毯及著綿，可以裝飾在次日早晨茶之湯課程中床之間裡。
 
3 享用菊花和菓子的茶之湯
 
  
茶之湯，是準備茶及茶菓子，主人為了客人的款待儀式。準備款待及接受款待的雙方，依循其作法進行儀式。茶之湯課程，首先教給您茶的作法及步驟，之後，在接受幫助下實際泡茶。而為了搭配茶，準備有著細膩菊花花瓣製成的主菓子。不是只有學習茶之湯的做法，在室禮裝飾及茶菓子上也帶入秋天氛圍，學習日本獨特的款得文化。
 
示範行程
＜第一天＞
14：00　Check-in入住
14：30　課程：使用各色菊花製作室禮
16：00　課程：配合「菊之榮」樂曲跳日本舞
18：30  晚餐(需額外付費)
21：30  米糠精油SPA療程
＜第二天＞
08：00  課程：享受菊花和菓子的茶之湯
09：00  享用特別早餐「江戶美人御膳」
12：00  Check-out


 
使用山茶花油保養秀髮



特別早餐「江戶美人御膳」

「江戶美人住宿~菊~」概要
■期間：2020年９月1日~11月30日
■費用：1名95,000日幣、2名145,000日幣（不含稅，服務費及住宿費）
■包含：課程（日本舞蹈，製作季節室禮，茶之湯），汽泡酒，特別早餐「江戶美人御膳」
■預約：於官方網站上14天前預約
■定員：1日限定1組 （1組最多2名）
■對象：虹夕諾雅 東京住客
 
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
https://youtu.be/WoO8ahNt9rk
 
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
・提供房內退房服務（虹夕諾雅・界）
 
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策
 
虹夕諾雅 東京
向世界發揚傳達和式款待文化的日式旅館，以「塔之日本旅館」為主題，於2016年7月開業。在玄關脫下鞋子，傳統的榻榻米室，各樓層的茶之間Lounge以及位於頂樓的溫泉，虹夕諾雅品牌首間都市型旅館。〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目9番1／客房數84間
https://hoshinoya.com/