位於自然豐沛八岳區域的度假飯店「星野集團 RISONARE山梨八岳」，於2022年9月1日~30日期間，今年也推出在味覺之秋裡，享受水果王國山梨的「麝香葡萄祭」活動。去年開始的本活動，在葡萄酒瓶切半的容器裡，大量放進麝香葡萄的聖代，大受歡迎。今年，因為希望讓您更加的享受麝香葡萄美味，開發出量是過去的2倍，巨大尺寸的麝香葡萄聖代。使用約三串的麝香葡萄，能盡情享受當季水果。其他也提供水果三明治及汽水等，這是盡享麝香葡萄的活動。
 
背景
說到在味覺之秋想吃的水果，就會想要葡萄。山梨縣栽種的葡萄，約從1300年前開始，現在也是有著日本第一的耕地面積及生產量（*）。位於山梨縣的RISONARE山梨八岳，著眼於大受歡迎的麝香葡萄。希望能讓您奢華的感受這，有著大顆粒果肉多汁，沒有籽，連皮都能吃的麝香葡萄，而開發出本活動。
（＊）山梨縣官網 水果王國山梨
https://www.pref.yamanashi.jp/miryoku/shoku/budo/index.html
 
「麝香葡萄祭」特色
1  麝香葡萄約3串的份量！巨大麝香葡萄聖代登場【Power up】
 

 
今年，約使用麝香葡萄3串份的巨大麝香葡萄聖代新登場。約是去年大受歡迎的麝香葡萄聖代份量的2倍大，使用大酒瓶當成容器，能讓您更加享受麝香葡萄。搭配上的是，適合麝香葡萄的白葡萄酒凍，帶著清爽酸味的奶油，以及冷涼美味的義式冰淇淋組合而成。此外在外觀上，切片的麝香葡萄表現出飯店主街道「甜椒小路」回廊的石頭路，大酒瓶則是代表高塔。此外，還想要享受活動其他各種甜點的您，也備有半份的迷你麝香葡萄聖代。
 
費用：麝香葡萄聖代 6000日幣，巨大麝香葡萄聖代 11,000日幣，迷你麝香葡萄聖代 2,500日幣（以上皆含稅） *以上皆為限量提供
時間：12:00～17:00
備註：巨大麝香葡萄聖代 一天僅提供一份。
依商品進貨狀況，內容有調整變更之可能性。
 
2  盡情享受大顆果實滋味的麝香葡萄三明治【Power up】
 

 
這是把大量的麝香葡萄，夾進帶著甜味的麝香葡萄奶油中的三明治。放上二層大顆麝香葡萄，份量滿滿。在加進開心果的綠色麵包裡，塗上麝香葡萄奶油，能讓麝香葡萄風味更上層樓。
費用：1,800日幣（含稅）
時間：依BOOKS＆CAFE營業時間為準
備註：1天限定提供10份
依商品進貨狀況，內容有調整變更之可能性。
 
3  豐富味道中帶出甜味的麝香葡萄汽水【NEW】
 

 
麝香葡萄濃郁的糖漿與冰茶，再搭配上炭酸的飲品。麝香葡萄清爽的甜味，有著豐富香味的冰茶，再加進炭酸的氣泡感，就完成了。和漂浮在玻璃杯上的麝香葡萄果實一起，這是能享受到清爽滋味的一杯。
費用：800日幣（含稅）
時間：依BOOKS＆CAFE營業時間為準
備註：依商品進貨狀況，內容有調整變更之可能性。
 
「麝香葡萄祭」概要
期間：2022年9月1日～30日
時間：依BOOKS＆CAFE營業時間為準
地點：BOOKS&CAFE
對象：住客及非住客皆可
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
・全客房設置保持濕度40%以上的加濕器（虹夕諾雅東京及沖繩縣內設施除外）
・餐廳菜單QR Code化（界品牌全設施）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
・公共穴間配置二氧化碳濃度測定器
・使用自動換氣及機械換氣等，配合建物設計徹底進行換氣流通
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策

星野集團　RISONARE 山梨八岳
由建築大師馬利歐・貝里尼設計的飯店。飯店的主街道併列著19間特色小店外，也備有室內造浪泳池，享受正統義大利料理餐廳等。
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1／客房數172間
https://risonare.com/yatsugatake/