.jpg)
位於京都府・嵐山,全河景客房的旅館「虹夕諾雅京都」,於2020年7月1日~8月31日期間限定,改裝Salon & Bar 蔵轉變成「金魚Bar」。自古以來,人們為了金魚之美,逐漸凝聚成趣向,因此金魚也是日本傳統工藝的展現。自古以來,看著金魚優雅的游泳姿態納涼是日本風俗之一,因此在金魚Bar內,從天花板懸吊下玻璃金魚缸。此外,還能透過金魚悠游的影子享受撈金魚的樂趣等巧思。透過對金魚的愛,享受涼爽,在奧嵐山的夏日夜晚,開心度過。
在奧嵐山享受納涼「金魚Bar」
在虹夕諾雅京都,為了讓您享受夏日納涼,期間限定改裝Salon & Bar 蔵成為「金魚Bar」。在金魚Bar裡,放著金魚的玻璃球從天花板上懸吊而下,在提燈溫暖的燈光照射下,金魚有如優游在半空中。此外也提供原創雞尾酒,以及可和金魚影子玩撈金魚樂趣。金魚是在室町時代從中國傳入日本,此後,人們總是可從金魚優雅緩慢的泳姿中,感受納涼樂趣。為了欣賞金魚,也特別在容器上下工夫,或是培孕新種金魚等。為了金魚的美,造就許多趣向,因此金魚也同時是日本傳統工藝表現之一*1。虹夕諾雅京都位於嵐山,此地是平安時代貴族們的避暑聖地。虹夕諾雅京都的金魚Bar,把傳統加上創意巧思,讓您在夏日中也可稍感涼爽,感受京都人們對金魚的愛,提供給您一個舒適的奧嵐山夏日夜晚。
*1:参考:鈴木克美著(2019)『金魚と日本人』,講談社
愛金魚之心中誕生出的傳統工藝
在日本,自古以來為了鑑賞金魚,衍伸出了各種不同的趣向。在金魚傳來日本最初之時,人們把金魚放進陶器及木桶中,從上方欣賞。自江戶時代開始,傳進使用玻璃製成的金魚缸,「金魚球」登場。因為容器是玻璃製品,所以不只有從上方欣賞,也可以從側面欣賞金魚。這讓日本金魚鑑賞有了視點的變化。在虹夕諾雅京都的Salon & Bar 蔵裡,從天花板往下懸吊著放有金魚的金魚球。由上而下欣賞圓滾滾的金魚,或是從側邊欣賞帶著可愛長尾巴悠游的金魚,依照視線變化吊上金魚球。在閃亮的金魚球折射光線中,讓在冷水中悠游的金魚有如游進心裡般的欣賞金魚。
一邊欣賞金魚一邊享受原創雞尾酒
在金魚Bar,提供二種原創雞尾酒「浮草」與「京鹿子」。「浮草」,木芽及薄荷果凍,加上檸檬利口酒及氣泡葡萄酒而成。在柑橘與香草的清爽香氣後,葡萄酒味香味瞬間展開。「京鹿子」,在微結凍的優格中,加進草莓及赤紫蘇的利口酒,最後,在加進發泡純米酒「吃驚仰天」。紫蘇與日本酒,讓您享受和風滋味。一手拿著色彩鮮艷的雞尾酒,一邊欣賞金魚,享受夏夜小憩。
回歸童心的遊戲「撈金魚影子」
「金魚Bar」概要日期:2020年7月1日~8月31日
費用:免費入場、飲品1,000日幣~(不含稅及服務費)
預約:不需
地點:Salon & Bar 蔵(虹夕諾雅京都腹地內)
時間:21:00~23:30
對象:住客限定
備註:依進貨狀況,保有調整品項之權利。
【參考】虹夕諾雅京都的納涼住宿
奧之庭「水邊的夜坐」
水之庭「納涼床」
京都職人手作風鈴
除了金魚Bar之外,飯店內的各處也同時有著各種納涼演出。刻畫著枯山水模樣的「奧之庭」,舉行感受夜晚涼風的「水邊的夜坐」。在北山杉織品作成的蚊帳中,進行呼吸及暝想伸展。在夜晚涼風中,蟲鳴及水聲中,將身體放鬆至好入睡的狀態。而在「水之庭」裡,設有夏日限定的特別席「奥嵐山納涼床」,跨過池中的石頭,在納涼床裡度過舒適時光。在水之庭及圖書Lounge中,掛著由京都職人手作的風鈴。在奧嵐山微風吹拂後,發出柔和的聲響,讓您有如身處瀑之中,感受自然而生的涼爽感。