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各設施以獨創的主題,提供壓倒性非日常的「虹夕諾雅」。位沖繩的二間設施「虹夕諾雅竹富島」與「虹夕諾雅沖繩」,在沖繩自然懷抱中,充滿開放感的特等席中盡享下午茶的體驗。虹夕諾雅竹富島,於2022年1月10日~5月31日期間,推出在島嶼時光中,命草田充滿開放感的東屋特等席中享受「島風下午茶」。在虹夕諾雅沖繩,於2022年3月1日~5月31日期間,推出在設施前寬廣的自然海岸裡,設置能感受爽朗海風的三個特等席的「Hamauri下午茶」。在被自然環抱的開放空間裡,各個設施的特等席上,享受充滿沖繩感的原創甜點及飲料,提供一天限定一組的奢華下午茶。
背景
虹夕諾雅竹富島及虹夕諾雅沖繩,以「令人沉醉其中的休息」為主題,在沖繩壓倒性的自然包圍中,從日常脫離的空間裡,提供各種感受沖繩文化與自然的體驗。現今在下午茶流行(*1)與著眼於報復性消費「想要感受稍稍奢華的心情」的需求提升,希望能讓您被沖繩自然療癒,在開放的特等席中優雅度過小憩時光,在各設施中推出原創下午茶。
(*1)參考:東洋経済 https://toyokeizai.net/articles/-/459425
虹夕諾雅竹富島 在島嶼時光中享受「下午茶」
■ 感受舒適島風,近在眼前命草田旁的東屋特等席
在虹夕諾雅竹富島日曬良好充滿開放感的東西,享受下午茶。在東屋設置的用餐椅,是能讓您放上全身重量大大放鬆身體的椅子。華麗香草香氣療癒的同時,欣賞近在眼前的命草田與各種南國鮮豔植栽,也能在緩慢流動的島嶼時光裡小睡片刻。
■ 以島上熟悉食材為中心的原創甜點與香草茶
下午茶,使用的是在島上人們熟悉的命草,深植於生活中的香草及有著南國風情的食材,製作出的原創甜點。例如,在沖繩被稱為「Ni-bui草」,睡不著時會泡來喝的萱草,帶著微畯美味的桶柑及百香等製作而成塔類、奶凍及泡芙。鮮艷的顏色,讓您的視覺也能充份享受的原創甜點。
飲品,則是提供在虹夕諾雅竹富島內的農田中,自己採收香草製作的香草茶。直接在田裡確認各種香草的香氣,選擇當下喜愛的進行採收。享受自己喜歡的味道香草茶搭配甜點的滋味。
「島風下午茶」概要
期間:2022年1月10日~5月31日(除外日:假日、1月16~24日、4月29日~5月8日)
時間:13:00~15:00
費用:1組30,000日幣(含稅及服務費,不含住宿費)
費用包含:東屋的特別席使用、香草採收體驗、原創甜點、香草茶
定員:1日1組(2~3名)
預約:二週前於官網預約(https://hoshinoya.com/taketomijima/)
備註:依天候狀況,活動內容將視情況調整。
依進貨狀況,食材及菜單保有變更之權利。
虹夕諾雅沖繩 享受大海絕景「Hamauri下午茶」
■ 能隨心所欲放鬆的特別空間「INO-客廳」
位於虹夕諾雅沖繩前,被稱為INO-的寬廣安穩淺灘海邊,INO-客廳登場。在INO-客廳裡,在感受清爽海風的陪伴下,備有有如身處海上的180cm正方型榻榻米空間,能把腳泡進海水裡的寬敞海灘椅,以及最適合午睡的吊床。讓您能置身在絕景中,除了享用下午茶外,也能閱讀或午睡,這裡是能隨心所欲放鬆享受的特別空間。
■ 感受沖繩充滿個性的原創甜點
為您準備,將沖繩大受歡迎的菓子,以現代風格重組而成的原創甜點。模仿把各色點心放進多疊便當盒中享用的Hamauri風俗,將5~6種燒菓子放進便當盒中。包含在婚禮時會用到的菓子將其變化成具現代風格麵團的花Bouru,使用紅糖與紅芋奶油的燒菓子等,各種沖繩感的充滿個性的原創甜點。
飲品則是把沖繩自古流傳下的傳統香草加進紅茶裡,加上清爽甘點的水果,為您準備水果調合茶。自古以來,沖繩有著許多自生的藥草,有透過飲用茶品放鬆身心及改調不調等的風俗習慣(*2)。為了讓茶以容易飲用,加進鳯梨及香檬,帶著傳統香草及清爽水果的冰涼水果調合茶就完成了。其他,也備有無酒精雞尾酒及咖啡等搭配甜點一起享用。
(*2)參考:沖縄八重山発 南の島のハーブ 嵩西洋子著
「Hamauri下午茶」概要
期間:2022年3月1日~5月31日
時間:15:00~17:00
費用:1組40,000日幣(含稅金及10%服務費,不含住宿費)
費用包含:3個特別席、原創甜點、水果調合茶
定員:1日1組(最多2名)
預約:二週前於官網預約(https://hoshinoya.com/okinawa/)
備註:依天候,實施內容狀有變更的可能性。
依進貨狀況,食材及菜單將有變更之可能性。
■ 虹夕諾雅
以「令人著迷的休息」為主題,各設施以獨創的主題,提供壓倒性非日常的「虹夕諾雅」。在位於國內外的各設施中,將當地的風土、歷史及文化豐富其住宿時光,融入款待之心,讓造訪的住客從日常生活時光中解放,前往特別的非日常裡。
URL:https://hoshinoya.com
■ 虹夕諾雅沖繩
集結沖繩的奢華,沿著海岸線的度假村。從沖繩歷史遺跡中得到靈感的「牆垣」,被美麗自然海岸環抱的腹地,色彩鮮豔的庭園和田地,面向平穩海洋的面海客房,在沖繩文化孕育出的空間中,眺望大海生活,牆垣裡的居住空間。
〒904-0327沖縄県中頭郡読谷村字儀間474/客房數100間
https://hoshinoya.com/okinawa/
■ 虹夕諾雅竹富島
位於竹富島上東邊的琉球紅瓦聚落「虹夕諾雅 竹富島」,於約兩萬坪的區域內,依循不破壞竹富島傳統建築景觀的規章,尊重傳統來建造獨棟客房、白砂小徑、也有泳池與見晴台,自成一個小型集落。
〒907-1101 沖縄県八重山郡竹富町竹富/客房數48間
https://hoshinoya.com/
■ 參考資訊 最高水準的新冠肺炎對策宣言
1 衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策,考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時,檢測體溫
・除了正常客房清掃,會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌(80度以上)、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣(出勤前體溫檢測與紀錄檢查)
・全客房設置保持濕度40%以上的加濕器(虹夕諾雅東京及沖繩縣內設施除外)
・餐廳菜單QR Code化(界品牌全設施)
2 「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸,此3密的迴避措施,實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務(一部分設施)
・館內發現有人多聚集的場所時,採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度,分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時,視狀況實施限制排隊措施
・公共穴間配置二氧化碳濃度測定器
・使用自動換氣及機械換氣等,配合建物設計徹底進行換氣流通
相關來源:【星野集團】新冠肺炎對策