北海道最大型長住型度假村「星野TOMAMU度假村」，於2022年4月28日〜5月31日推出，享受100種櫻花型狀丸子「不只賞花！花見糰子祭典」活動。這是盡享使用春天食材加上北海道般的食材等相互組合出100種的花見糰子以及搭配糰子飲品的活動。於cafe&bar「tukino」的店內，展示著使用100種花見糰子妝點出的「花見糰子樹」菜單，您能像在當賞花般選擇菜單。

背景
說到春天，就是賞花的季節，而在賞櫻花同時享用的是花見糰子。在本活動中，為了讓您視覺和味覺都能盡享花朵樂趣，提供有著櫻花形狀的花見糰子。此外，當成糰子原料的糯米生產量，北海道佔全日本第一名（*1）。希望能帶給您美味的糰子及意想不到的食材組合，而推出本活動。
*1  資料來源：米穀安定供給確保支援機構官網

不只賞花!花見糰子祭典的三大特色
1  多彩多姿！提供100種花見糰子





以春天花朵為印象，提供櫻花形狀的花見糰子。從有花澤感的樸素丸子開始，也集合的各種櫻花色及黃色等春天般的繽紛色彩。此外，為了提供給您全新的糰子享用法，企畫出味道及外觀皆不同的100種花見糰子。其組合有，草莓與蘆筍等的春天食材，海鮮與藍靛果等的北海道食材，星野農場（*2）的乳製品等。例如，使用春天食材草莓的「草莓奶油糰子」，鮮奶油的甜加上草莓酸味的絕妙搭配，能享受甜點感覺。此外，「披薩糰子」是使用在牧場區域放牧的牛隻生產的「TOMAMU牛奶」製作的莫札瑞拉起司，做出的花見糰子，濃厚的起司與在口中擴散開來的羅勒香氣，是讓您有輕食感覺的糰子。

＜菜單範例>
■ 花見糰子 X 春日食材：草莓奶油糰子，蘆筍糰子
■ 花見糰子 X 北海道食材：螃蟹與鮭魚卵海鮮糰子，藍靛果糰子
■ 花見糰子 X 星野農場的乳製品：披薩糰子，馬斯卡彭起司糰子
*2  在本度假村中，進行農業生產活動之企畫。

2  色彩繽紛的櫻花形狀糰子妝點出的花見糰子樹登場



於cafe&bar「tukino」店內，菜單展示是使用100種花見糰子妝點出的花見糰子樹，這有如是滿開著有著櫻花形狀花見糰子的櫻花樹。在賞花的同時，享受選擇自己喜歡的花見糰子也是本活動的醍醐味。

3 選擇搭配花見糰子的飲料!提供「花見糰子下午茶」



在本活動，提供選擇搭配花見糰子飲料的「花見糰子下午茶」，這是能享用一種花見糰子搭配一杯飲品的套餐。飲品有，「櫻花拿鐵」，「抺茶拿鐵」，享受櫻花香氣的「櫻花茶」，使用白樺樹葉的香草茶「白樺茶」等六種。您能依自己的喜好選擇一杯。甜點系的花見糰子，推薦搭配有著高雅甜味的櫻花拿鐵或帶著櫻花香的櫻花茶。鹹食系的花見糰子，則最適合搭配白樺茶或紅茶等的清爽滋味。

「不只賞花!花見糰子祭典」概要
期間：2022年4月28日～5月31日
費用：花見糰子 每種一隻 500日幣，花見糰子下午茶 900日幣，各種飲品500日幣起 （皆含稅）
地點：星野TＯＭＡＭＵ度假村 cafe&bar「tukino」
對象：住客或非住客皆可使用
備註：依進貨狀況，提供內容有部份變更之可能性。

＜最高水準預防新冠肺炎宣言＞
https://www.snowtomamu.jp/summer/topics/info0511/
【1】衛生管理
星野集團，作為新冠肺炎對策之一環，在考慮旅客健康與公眾衛生下，進行以下措施。
・Check-in時量測體溫
・除一般客房清潔外，於飯店館內使用鹼性電解水進行清掃及擦拭。
・館內各處設置消毒用酒精
・全客房設置消毒用酒精
・進入餐廳時，進行旅客手部消毒
・餐盤類（盤子、玻璃杯）及餐具，進行高溫洗淨（80度以上）、取餐用托盤除菌洗淨
・櫃台設置隔板或透明塑膠布等防飛沬裝置
・於館內進行接待服務時，配戴口罩
・徹底管理員工健康與衛生（出勤前測量與記錄體溫）
・確保濕度保持在40％以上，全客房設置加濕器（虹夕諾雅東京及沖繩縣內設施除外）
・餐廳菜單QR Code化（界品牌全施設）
・配合建物設計，進行自然換氣及機械換氣等的徹底讓空氣流通
【2】回避3密
為了創造避免密閉空間，人群密集及密切接觸的三個「密」的住宿，進行以下對策
・使用智慧型手機即可了解大浴場的混雜程度，3密可視化及預測混雜程度服務（一部份）
・住宿期間，如人潮已達混雜之情況，進行入場及入店之人流管制
・管理餐廳人流，進行入店時間分散化
・Checkout於櫃台結帳時，視情況進行排隊限制
・於公共空間設置CO2（二氧化碳）濃度測定器
・配合建物設計，進行自然換氣及機械換氣等的徹底讓空氣流通
相關資料：【星野集團】新冠肺炎對策整理
 
星野TOMAMU度假村/星野集團RISONARE TOMAMU
這是位於北海道中心的住宿型度假村。您可以在以“星野TOMAMU度假村”和“星野集團RISONARE TOMAMU”這兩家酒店為中心的整個四個季節中體驗北海道的活動。
〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム／客房數735間
https://www.snowtomamu.jp