位於大手町的日本旅館「虹夕諾雅東京」，於2021年7月23日至8月31日期間，推出由熟悉保有江戶風情神田、日本橋及人形町的「江戶達人」所提案的「度過夏日江戶」活動。在館內，可以遊玩度過江戶夏日的本館原創「江戶雙六・夏版」，享用鰻魚老店的鰻魚丼，盡情享受江戶夏日。此外，在住宿期間，穿上浴衣，慢步在街道上，邊走邊享用老店的甜點，購買「扇子」及「擦手巾」等的讓夏天清涼度過的小物，體驗製作江戶切子等，在現在的東京內，感受江戶風情的同時，度過感受清涼的夏天。
 
虹夕諾雅東京的「江戶達人」
自虹夕諾雅東京出發的徒步圈內，是至今仍保留著江戶風情的神田、日本橋及人形町。由熟知這個地區名勝及銘店的虹夕諾雅東京員工，以「江戶達人」之姿，依照旅客的需求，為您提供各種住宿方案。此外，也結合了一般很難直接對話，或聆聽店主及職人堅持的特別幾會。除了配合旅客希望提供行程製作外，也幫忙預約，充份的支持提供給您重新發現江戶・東京的魅力。
 
行程範例
＜第一天＞
Check-in，浸泡溫泉流流汗，換上浴衣
 

 
享用迎賓茶與點心後，推薦您前去泡溫泉讓身體出汗後，換上浴衣。感受浴衣清涼的同時，為了讓您能開心享受夏日巡禮店家，特別準備本館原創的印章集點「判集」。在判集裡，配合神田・日本橋・人形町地圖，從眾多店家中嚴選出，江戶前精選天婦蘿及壽司，蕎麥名店，長年受到歡迎的甘味處等，由江戶達人獨特的視點，為您介紹充滿個性的老店。前往三間以上店家，收集到印章後，將贈送給您染上夏日色彩淺蔥色的虹夕諾雅東京原創擦手巾。
 
16:00 在日本橋「伊場仙」、「梨園染　戸田屋商店」購入夏日小物
 

 
在天正18年（1590年）於日本橋創業的團扇老店「伊場仙」，可以購入，從握把到骨架由一根竹子剖開後做作的江戶團扇，以及有著簡樸花樣特色的江戶扇子。一樣在日本橋開店，於1872年創業的老店「梨園染　戸田屋商店」，可以接觸到，由熟練的職人製作出可以染色的纖維芯部的傳統工藝注染，所製成的擦手巾。此外，也會針對於擦手巾的各種使用方式，這是在本服務中才有的體驗。帶有金魚、風鈴及牽牛花等夏日圖案的擦手巾，不只可以擦汗，也推薦給您當成季節風情裝飾在房裡。
 
17:30  在傍晚乘涼，享用神田「福尾商店」的日本蜜豆冰
 

 
位於虹夕諾雅東京附近神田的「福尾商店」，有著放進使用古法製作寒天的「蜜豆冰」，是最適合炎熱夏天的甜點。在虹夕諾雅東京玄關前的虹夕諾雅廣場裡，風鈴聲的陪伴下，享用蜜豆冰乘涼。
 
18:30  享用日本橋「日本橋Idumoya」的鰻魚丼
 

 
據說營養價值很高能滋補強壯的鰻魚，是夏日風情之一。此外，當成夏天體力來源，從江戶時代開始，在這個時期吃鰻魚的習慣就已開始擴散。與1946年創業的鰻魚老店「日本橋Idumoya」合作，從店直送鰻魚丼讓您在客房中享用。
■地點：客房
■時間：17:00～21:00
■費用：5,400日幣～
■預約：三天前至官網預約（https://hoshinoya.com/tokyo）
 
22:00  享受本館原創「江戶雙六・夏版」的同時，訂定明日計畫
 

 
在位於各樓層的茶之間Lounge裡，為您準備本館原創「江戶雙六・夏版」。這個雙六，可以隨著骰子的數字，來個神田・日本橋・人形町名勝及銘店巡禮遊戲。格子內是，介紹夏日時期推薦的食物及度過方式，讓您在住宿期間可以了解江戶度過夏日的方式，也可以實際走出門體驗。
 
＜第二天＞
6:45  在「天空朝練」中享受夏日早晨
 

 
在早晨清爽的空氣中，在離地160公尺的高樓屋頂上，進行劍術練習，讓身心重新啟動。從開放的大樓屋頂上，可以享受東京早晨的絕景。
■時間：6:45～7:45
■地點：虹夕諾雅東京 二樓大廳集合
■費用：免費
■預約：前一天21:00前於櫃台預約
 
8:00  在客房中享用早餐
 

 
在現作的早餐放進本館原創的竹製便當盒中，送至客房。現炊的白飯與使用當季食材，這是只有日本旅館才有的日式早餐。此外，也提供附有由料理長・浜田統之原創的「文蛤法式多蜜醬」，搭配的蛋捲主菜西式早餐。
■時間：8:00～10:00
■費用：日式　4,000日幣　西式　3,300日幣（含稅與服務費）
■預約：前一天21:00前於櫃台預約
 
10:00  慢步人形町，人形町甘味處「京菓子司　彦九郎」、「豆腐双葉」、「板倉屋」巡禮
 

 
在人形町，有著許多從江戶時代傳承至今的傳統工藝店及餐飲店，推薦您來個甘味處老店巡禮。在「京菓子司　彦九郎」可以享受到，放上名物蕨餅、嚴選紅豆及濃厚抺茶的「宇治金時剉冰」，有著清爽甜味特色的「水饅頭」等，各種只有夏季才有的甜點。「豆腐双葉」，推薦您的是甘酒橫丁名物「甘酒霜淇淋」。此外，於1907年創業的「板倉屋」，則是可以盡享現烤出爐的人形燒，烤的酥脆的外皮加上柔軟的內餡是其特色。
 
11:00  在日本橋「華硝」享受製作江戶切子
 

 
江戶切子，是在江戶時代末期日本橋的硝子職人 加賀屋久兵衛所創始的傳統工藝。1946年創業的「華硝」，持續守護著自古傳流下來的製法，全部作業皆使用手工。在華硝江戶切子製作體驗中，在接受關於江戶切子的說明課程之後，實際上切割，製作酒杯。您可以輕鬆的接觸這個從江戶時代延續至今的傳統工藝。
■活動日：週一～週六
■時間：11:00～15:00　＊所需時間60分鐘
■費用：1名　5,500日幣（含稅）
■預約：活動三天前於官網預約（https://hoshinoya.com/tokyo）
 
12:30  Checkout
在二樓的櫃台，可以購入由江戶達人推薦的各種老店銘品當成伴手禮帶回家。
 
＜加購項目＞ 租借浴衣及著裝服務
江戶時代，在泡完湯後會穿上浴衣。您可以選擇喜愛帶著清涼感的浴衣及衣帶。館內也提供著裝服務，誰都可以美美的穿上浴衣。
■時間：9:00～11:00、15:00～18:00
■費用：1名　3,630日幣（含稅及服務費）
■預約：一小時前於櫃台預約
■内容：浴衣一式（浴衣・襦袢・帶・履物）租借、著裝
 
「度過夏日江戶」概要
■期間：2021年7月23日～8月31日
■預約：三天前於官網預約（https://hoshinoya.com/tokyo）
■對象：虹夕諾雅東京住客
■費用：免費　＊外出購物及飲食費用需自付。
■備註：江戶達人相關服務於全年皆提供。
 
虹夕諾雅 東京
向世界傳達日式款待的日本旅館。以「塔之日本旅館」為主題2016年7月開幕。在玄關脫下鞋子，鋪設塌塌米的傳統和室，位於各樓層的茶之間，頂樓備有溫泉，虹夕諾雅首間都市型旅館。
〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目9番1／客房數84間
https://hoshinoya.com/