日本首間豪華露營度假村「虹夕諾雅富士」，於2021年6月20日~8月31日期間提供「豪華露營水果早餐」。體驗使用各種戶外用品完成料理，享受水蜜桃、麝香葡萄及貓眼葡萄等，發揮水果個性的早餐。在可以眺望富士山及河口湖絕景的客房陽台中，聆聽由豪華露營達人介紹來自生產者的知識，接觸水果深奧的魅力。
 
開發背景
 

 
山梨縣，有著栽種水果最適合的自然條件，出產多樣豐的水果，也被稱為「水果王國」，水蜜桃、葡萄及李子超過10年的產量都維持全國第一（*）。豪華露營達人介紹從生產者獲得知識，帶著安心及安全的意識的培孕土壤，傳達當年水果的特色，支援發揮水果特色的料理體驗。希望能提供給您，與精通地域及戶外活動的豪華露營達人交流，以及接觸水果深奧魅力的早餐，而開發出本活動。
* 平成15年産～平成30年産果樹生産出荷統計（第１報）（農林水産省）
 
特色1  在眺望絕景的陽台上，享受與豪華露營達人一起烹調的樂趣
 

 
早餐提供的地點，是眼前即可欣賞富士山與河口湖絕景的客房陽台，在設有寬敞沙發的私人空間中享受餐食。在豪華露營達人幫忙下，使用鑄鐵平底鍋及點火槍等戶外用品，完成料理的烹調。炙烤水蜜桃搭配著培根香氣，加上新鮮香草，主餐「酸甜炙烤水蜜桃」就完成了，可以同時享受到培根及多汁果肉的滋味。事先已幫您準備好食材及調味，不會失敗，開心享受戶外體驗。
 
特色2  盡享奢華高品質水果
 

 
一次就可以享受到水蜜桃、麝香葡萄及貓眼葡萄等八種水果，在縣外市場難以入手的水果，或是堅持理念栽種培孕的小型果樹園等，提供給您享受當日最美味的水果種類。此外，由生產者獲得知識的豪華露營達人，為您介紹關於帶著安心安全意識下培孕的土壤，以及關於當年的水果特色，能學習到水果特色也是活動魅力之一。在感受水果深奧魅力的同時，盡享特別早餐。
 
給想要更了解水果魅力的您
推薦付費行程造訪生產者 包下水蜜園農園學習水蜜桃知識
 

 

 
早晨，從虹夕諾雅富士出發，前往位於水蜜桃產地笛吹市的農園。本活動限定包下農園，讓您直接聆聽生產者的堅持，體驗水蜜桃採果。採收後，在農園中特設的等別席中，享受現採水蜜桃的汽泡酒。
 
行程範例
7:00　虹夕諾雅富士出發
7:50　抵達水蜜桃農園、採收體驗
8:30　享受現採水蜜桃的汽泡酒
9:00　水蜜桃農園出發
9:50　抵達虹夕諾雅富士、特別早餐
 
「豪華露營水果早餐」概要
期間：2021年6月20日～8月31日
費用：1名20,000日幣（不含稅金・服務費及住宿費）
付費行程費用：1名38,000日幣（不含稅金・服務費及住宿費）
地點：虹夕諾雅富士內、笛吹市的水蜜桃農園
時間：7:30～10:00
定員：1日1組最多3名
預約：二週前於官網預約（https://hoshinoya.com/fuji/）
備註：依進貨狀況保有變更調整食材及菜單之權利。
 
菜單範例
・7種水果綜合果汁
・麝香葡萄與無花果水果沙拉
・整顆水蜜桃湯
・鑄鐵平底鍋現烤森林鬆餅
・培根與香草香氣酸甜炙烤水蜜桃
・李子與貓眼葡萄水果凍
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策
 
虹夕諾雅富士
日本首座豪華露營度假村。與自然接觸的森林露台，一年四季皆舒適的露營小屋，開心享受由豪華露營達人帶來的各種戶外體驗。地址：〒401-0305 山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408／客房數40間
https://www.hoshinoya.com/