位於京都府・嵐山全館河景房的旅館「虹夕諾雅京都」，於2021年7月1日~9月23日期間，推出一天限定一組的「私人鵜飼鑑賞舟」活動。在流經虹夕諾雅京都前方的大堰川所進行的鵜飼，是嵐山夏日的風物詩。包下虹夕諾雅京都的高雅屋形舟「翡翠」，享受三味線演奏及以鵜飼為印象設計的京料理，近距離鑑賞熱鬧的鵜飼。
 
鑑賞持續千年的京都・嵐山夏日風情詩「鵜飼」
 

 
「私人鵜飼鑑賞舟」是包下屋形舟，邊享受三味線現場演奏及餐食，邊鑑賞鵜飼的活動。鵜飼是由被稱為鵜匠的漁師，手拉韁繩，使用數隻訓養後的海鵜，進行捕獲香魚等川魚的捕魚法。嵐山的鵜飼，自平安時代開始，就在流經虹夕諾雅京都前的大堰川上進行，捕獲的魚會進獻給朝廷。這樣光景，在原業平的歌*中也曾經頌咏過。現在，為了守護傳統，鵜匠會戴上風折烏帽子，圍上蓑裙進行捕魚。這個活動，可以近距離的感受篝火的熱力及鑑賞鵜飼，是夏日嵐山才有的體驗。
*　『後撰和歌集』「大井河　浮かべる舟の　篝火に　小倉の山も　名のみなりけり」
 
特色1  品嚐嵐山料亭製作的京料理享受鵜飼
 

 
一邊欣賞鵜飼，一邊品嚐位於嵐山的料亭「嵐山熊彥」為了本活動設計的京料理便當及香檳。便當是以鵜捕獲悠游在水中香魚的鵜飼情景為印象設計，香魚用鹽燒表現出游泳的樣子。其他，也有與梅子果凍享用的鱧及萬願寺唐辛子等，各種代表京都夏天的食材。從餐食，就可以享受到夏日的絢爛夜晚。
 
特色2  感受現場演奏的三味線與熱鬧鵜飼交織出興高采烈
 

 
自虹夕諾雅京都前往鵜飼會場的期間，在包船的屋形舟上現場演奏三味線。白天因觀光客熱鬧的大堰川，夜晚變的寧靜，優雅的三味線樂音壟罩著奧嵐山的溪谷。鵜飼開始後，由鵜匠發出的吆喝及太鼓聲，河川上展現出和白天不同的熱鬧風情，近距離的感受現場演奏的三味線與熱鬧鵜飼交織出興高采烈。
 
特色3 集結京都職人手作精華，高雅的屋形舟「翡翠」包船
 

 
久保田美簾堂的御簾
 

 
株式會社竹內的錺金具
 

 
染司YOSHIOKA的抱枕
 
在本活動中包下虹夕諾雅京都專用的高雅屋形舟「翡翠」，舒適享受餐食及鵜飼。翡翠使用各種京都自古以來熟悉的建材與裝飾，讓京都的傳統工藝交織出高雅空間。例如，舟體使用建造書院所用的北山杉與檜木，包覆木材尾端木口的是自古以來使用在寺院等，在柱子或天花板裝飾常見的銅錺金具。舟內以京町屋的犬矢來為印象設計出竹子靠背，以及使用花草樹木染成的柔和風情抱枕。此外，舟的側面也設有御簾，放下後可享受私人空間。讓您一邊眺望嵐山風景，一邊度過優雅時光。

「私人鵜飼鑑賞舟」新冠肺炎預防措施
・一天限定一組（最多三名）參加
・確認測量旅客體溫把握健康狀態，如遇發燒情況時，將無法參加活動
・活動備品消毒，屋形舟上備有手部消毒液
 
「私人鵜飼鑑賞舟」概要


 
期間：2021年7月1日～9月23日（除外日：8月16日）
時間：19:00～20:00  ＊9月1起為18:30～19:30
費用：1組1名時　1組85,000日幣
1組2名時　1組94,000日幣
1組3名時　1組103,000日幣
＊不含稅金・服務費及住宿費
費用包含：屋形舟「翡翠」包船、三味線現場演奏、便當、杯裝香檳
上下船地點：虹夕諾雅京都
對象：限住客
定員：1日1組（1～3名）
預約：七天前於官網預約（https://hoshinoya.com/kyoto/）
備註：便當內容，依提供期間及進貨狀況保有調整部份內容之權利。
依天候狀況，當天也有停止活動或變更時間之可能性。

＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策
 
虹夕諾雅 京都
由平安時代貴族別墅構成的京都府・嵐山。自渡月橋搭上小船，沿著大堰川逆流而上，出現有如水邊私宅。感受有著京都氣息日本傳統技法的客房，表現出五味自在的日本料理，享受四季優美風景與寧靜非日常世界的度假村。
地址：〒616-0007　京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2／客房數25間
https://hoshinoya.com/