位於靜岡・濱名湖館山寺溫泉的溫泉旅館「星野集團 界遠州」，於2021年5月15日至6月30日期間，推出在住宿茶處之宿的一天裡，盡享新茶滋味的「一杯新茶住宿」。新茶是，使用當年度春日發出的新芽所做成的茶。為您準備新茶的迎賓飲品，透過品茶體驗盡享茶香，隔天早上，與當年的新茶，品嚐配上使用茶製成的菓子「煎茶新茶套餐」，在望向茶田的地點，盡情享受。
 
背景
位於茶處靜岡縣的界遠州，依照季節推出各種茶體驗。靜岡縣的茶，在5、6月迎來當季，這個時期採摘的茶，在嚴寒中蓄滿鮮味，含著清爽的嫰葉香氣。在這迎來當季茶的時期中，推出可盡享新茶鮮味的「一杯新茶住宿」方案。
 
特色
・透過一泊二食住宿，可以盡情品嚐新茶。
・「煎茶新茶套餐」是，一邊眺望有著黃綠色新芽的「Tsumugi茶園」，一邊可以享三種不同製法的新茶。
 
內容1  新茶的迎賓飲品
 

 
使用本方案，Check-in時在客房內，為您準備當地濱松新茶做為迎賓飲品。今年剛採摘的新茶，此外也準備適合享受冷包的具濾茶功能的瓶子。您可以閱讀介紹新茶特色的原創介紹單，也可以透過客房內的大面窗戶欣賞濱名湖美景，品嚐抵達後的第一杯茶。
 
內容2  確定預約可以聽取新茶解說的「新茶品茶體驗」
 

 
在界 遠州，每天都舉辦能接觸茶文化的體驗活動，在本方案中可以參加當地樂的「新茶品茶體驗」。依照不同季節而有不同內容的當地樂，在活動期間皆以「新茶」為主。
 
內容3  煎茶新茶套餐
住宿第二天的早晨，坐在位於旅館中央「Tsumugi茶園」的特等席中，可以享用剛採收的新茶，搭配上布蕾及蕨餅一起品嚐的「煎茶新茶套餐」。其中搭配的新茶，使用淺蒸、中蒸及深蒸三種冷泡。注入杯中的茶，完全展現不同的漸層色，即使用同樣品種的茶，透過製法及蒸法的不同，也可以感受到不同的味道，在此度過舒適小憩時光。
 
「一杯新茶住宿」方案概要
 

 
期間：2021年5月15日～6月30日
定員：1日1組（1組2～4名）
費用：40,000日幣～(2名1室每人費用、含服務費・未稅)
費用包含：住宿費、迎賓飲品、當地樂「美茶樂」體驗、晚餐、早餐、煎茶新茶套餐（3種茶、3種菓子、茶器租借）
預約：五天前於官網預約（https://kai-ryokan.jp/enshu/）
煎茶新茶套餐利用地點・時間：Tsumugi茶園・11:00～11:45
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策
 
星野集團 界 遠州（靜岡縣　館山寺溫泉）
全客房皆可眺望濱名湖的溫泉旅館。客房皆以濱松傳統織物「遠州綿紬」做點綴與各異其趣的兩座大浴場。會席料理以濱名湖名產鰻魚為首，使用各式當季食材。每晚舉辦的「美茶樂」，可以深入感受日本第一茶鄉靜岡的茶葉魅力。
〒431-1209 浜松市西区舘山寺町399-1／客房數33間
https://kai-ryokan.jp/enshu/