.jpg)
位於沖繩縣・竹富島的長住型度假村「虹夕諾雅竹富島」,自2021年2月13日起,使用「海水淡化熱源給湯熱泵設備*1」系統,開始海水淡化自給自足飲用水。虹夕諾雅竹富島至今,以與島嶼共生的度假村之姿,進行各種島上環境保全及解決課題之對策。現在,竹富島的生活用水來源有限,在每天有限的使用水量中,並減少保特瓶對策下,將所需的飲用水水量透過海水淡化設備自給自足。伴隨此政策,也停止在客房內提供瓶裝水服務。
此外,所導入的設備特色,是將太陽能發電與熱泵一體化,遇到災難時可以獨立運作,也可減少二氧化碳的排放量。除了減少寶特瓶及塑膠使用外,今後,也持續與島民共生度假村之姿,致力於保護竹富島自然環境,減低環境負荷,朝著永續共存進行活動。
*1「ZENERAL HEATPUMP工業株式會社」與「株式會社ENAGIA®」依照設施需求導入開發製品。目前正在申請專利。
背景
寶特瓶雖然能非常方便輕鬆運送飲品,但另一方面也造成了大量垃圾問題。在世界上,據說一分鐘就有100萬隻的寶特瓶被消費*2。在虹夕諾雅 竹富島所在的竹富島上,漂流至海岸或丟在村落中的寶特瓶,相關處理也變成了島上的大問題之一*3。至今為止虹夕諾雅 竹富島,以與島嶼共生的度假村之姿,進行復興「KUMO-MAMI(小濱大豆)」等傳統作物以及島上小朋友的職涯輔導等活動。此次,也全新挑戰在島上也逐漸重視的減少寶特瓶活動。
在一天有限的水資源限制中,不僅僅只是增加給設施的送水量,也是為了在島上能持續減少寶特瓶,而引進海水淡化設備。此外,也隨著太陽能發電一體化的設備,在災難時,可以自給水、熱水與電力,預計將成為竹富町內第一個民間企業被指定為避難所。
*2 參考The Guardian June 28 2017
*3 參考2019年3月7日八重山日報
海水淡化裝置機能
設施所設置的海水淡化設備,是將太陽能發電及熱泵一體化的「海水淡化熱源給湯熱泵設備」。
1 海水淡水化
抽取自地下的海水,經過特殊的過濾器,始其淡水化,可以替代在飯店中所供的所有瓶裝水量。而抽取上來的海水水質很好,可減少對過濾器的負荷,也可減低設備維修的費用負擔。
2 太陽能發電
太陽能板與蓄電池一體化,在災難發生時也可獨立運轉。因此,在災難發生時,飯店內可自給自足水、熱水及電力,因此預計將成為竹富町內首座被指定為避難所的民間企業。
3 熱泵
設備內使用水冷式熱泵,可將淡化後的水冷卻至最適合的溫度外,在此時除出的熱氣可以使用在提供熱水上。一年約可減少35噸的二氧化碳排放量。
設置水壺及飲水機
隨著停止提供客房內瓶裝水,於客房內提供水壺,在公共空間內設置飲水機。這不僅僅只是為保護環境進一份心力,更是提供在豐沛自然中所孕育出的優良「水」。
參考:至今為止,虹夕諾雅 竹富島的工作
虹夕諾雅 竹富島,自2012年6月1日開業以來,從島上學習了歷史、文化及傳統外,也進行各種傳承島上文化及保護環境等活動,共同解決島上所面臨的問題。
■2012年10月~ 關於種子取祭的工作
以傳承竹富島最大的祭事「種子取祭」文化活動之姿,在飯店中的農地內,栽種粟奉納,以及傳承製作IIYACHI等各種工作。
使用粟奉納藝能
■2012年12月~ TAKIDHUN講座
致力於傳承島上傳統文化的島民們,開設直接學習歷史及文化的講座。
* 實際舉行過的講座
・赤腳感受竹富島(講師:阿佐伊拓)
・神司們的祭事(講師:島仲由美子)
・島的草木與藥効(講師:前本隆一)
島的草木與藥効講座
■2014年6月~ 集落之日
2014年開始,每年都會在開幕月的六月,舉辦傳達感謝給島民的活動,也針對住客準備各種輕鬆接觸竹富島文化的各種活動。
島民之歌
■2017年10月~ 農地計畫
原本是以農業為主的竹富島,隨著觀光業及開發發展,農業數量正在減少。為了將竹富島特有的農作物及飲食文化傳承給下一代,在飯店內的農地進行栽種。
* 至今進行的農地計畫內容
・2017年10月~ 傳承竹富島芋
・2018年10月~種子取祭粟奉納
・2019年2月~復興「KUMO-MAMI(小濱大豆)」,繼承製作傳統豆腐
・2019年6月~繼承「命草(NUCHIGUSA)」
前本先生前來照看農地的樣子
■2020年10月 竹富町立竹富中小學校舉行課外教學
針對受到新冠肺炎停止至島外校外教學的竹富中小學學生,舉行課外教學。以同為島內的事業者,介紹飯店內所使用的海水淡化活動,以及由員工講解進行職涯輔導的學習機會。
職涯輔導講解的樣子
虹夕諾雅 竹富島
位於竹富島上東邊的琉球紅瓦聚落「虹夕諾雅 竹富島」,於約兩萬坪的區域內,依循不破壞竹富島傳統建築景觀的規章,尊重傳統來建造獨棟客房、白砂小徑、也有泳池與見晴台,自成一個小型集落。
〒907-1101 沖縄県八重山郡竹富町竹富/客房數48間
https://hoshinoya.com/