沿著奧入瀨溪流建造唯一的度假飯店「星野集團 奧入瀨溪流飯店」，於2021年4月16日起推出可以盡享美麗新綠春日奧入瀨溪流的「春日新綠奧入瀨之旅」方案。從餐前酒開始的春日限定晚餐，沿著溪流享受的特別早餐，以及跟著嚮導一起前住春日景點的私人行程等三天二夜住宿方案。讓新綠的森林與季節食材帶給您身心上的滿足。
 
背景
位於十和田八幡平國家公園內的奧入瀨溪流，被指定為特別保護區，生長著約300種以上的苔蘚等豐沛多樣的自然美景。與融雪一起到來的春天，春風吹過枝芽，溪流被溫和新綠包圍中的時期。附著產毛的新芽，帶著紅色的新葉，過冬回來的鳥兒，及開在腳邊的點點可愛花朵等，享受春天才有的風景。在本飯店中，透過豐沛的自然美景療癒及放鬆身心，以「溪流慢活」為主題，再以此主題陸續推出望向溪流的露天風呂及客房，以及感受當季自然魅力的導覽行程。今年春天，法式餐廳「Sonore」的春日限晚餐及限定早餐，春日景點私人行程及溫泉等，透過春日限定的活動，讓您盡享春日的奧入瀨溪流，因而開始販售本住宿方案。
 
特色1  盡享新綠溪流與春日味覺的春日限定晚餐套餐
 

 
冷前菜「鮪」
 

 
晚餐，在溪流的潺潺水聲陪伴中，享受使用季節食材特製而成的法式料理。在可以品嚐偉大釀酒師佳釀紅酒的法式餐廳「Sonore」，提供春日限定晚餐。晚餐，從被新綠包圍的溪流沿岸露台享受「餐前開胃酒」開始，只有在這個時期才能欣賞到的萌黃色森林包圍中，溪流潺潺水聲的陪伴下，享受餐前酒，這是只有本餐廳才有的獨特體驗。
在戶外享受過餐前酒及開胃菜後，移動到以奧入瀨溪流自然為印象設計的餐廳，享受大量使用碗豆及山菜等春日食材共九道的料理。主廚精選是使用青森代表味道的鮪魚及春日食材碗豆的冷前菜。新鮮的碗豆綠色與鮪魚的紅色，表現出青森・奧入瀨溪流的春日，使用春日豆子的醬汁搭配上煙燻鮪魚一同享用。展現出使用當季食材的樸素外表無法想像的味道，由素材原本味道誕生出的料理，帶給您身心的滿足。
此外，為了讓餐食有更深一層的樂趣，為您準備以法國・勃艮地的佳釀為中心，約150種2000瓶的紅酒。配合各種料理特色，提出各種餐酒搭配，料理與紅酒的搭配也是享受的方法之一。
 
【春日推薦紅酒一覽】
香檳
Marguet Shaman
 
白酒
Didier Dagueneau　2014 Blanc Fumé de Pouilly Silex
Domaine Leflaive　2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Le Clavoillon
 
紅酒
Fourrier　2016 Gevrey-Chambertin 1er CruCherbaudes Vieilles Vignes
Comte Georges de Vogüé　1996 Bonnes-Mares Grand Cru
Emannuel Rouget　2014 Échezeaux
 
特色2  感受春天的特別早餐
 

 
奧入瀨溪最閃耀的早晨中，在溪流沿岸的露台上，品嚐季節的限定早餐。為您準備可頌三明治及法式鹹派等，各種色彩繽紛的西式套餐。而季節的一品，是蘆筍開放三明治。烤至焦香的培根，淋上蛋黃及美乃滋的蘆筍，交織出輕爽滋味。此外，也提供搭配餐食的莓果氣泡飲及蔬菜汁。一邊享用季節食材，在潺潺水聲的空間中，度過一個優雅早餐。
 
特色3  前往春日景點的私人行程
 

 
加購行程，為您準備享受春日奧入瀨溪流的行程。由熟知奧入瀨溪流自然的嚮導，依照當天的天候及狀態，帶您前往春日景點的私人行程。山毛欅的新芽，只有春天才看的到的苔蘚及花朵，以及迎來繁殖期的小鳥等，各種春天的推薦景點。這個季節，樹葉還不多，因此可以欣賞到還沒被茂密樹葉遮蔽的瀑布。在行程結束後，浸泡在目前是奧入瀨溪流流過的「溪流露天風呂」溫泉中，讓來自八甲田山有著溫柔觸感的溫泉，感受微風流流汗重新恢復精神。
■費用：1名10,000日幣
■備註：行程內容，會依日期有所調整。
 
住宿範例
＜第一天＞
15:00　Check-in
16:00　在客房中的露天風呂小憩片刻
18:00　在自助餐廳中享用晚餐
＜第二天＞
08:00　在自助餐廳中享用早餐
09:00　私人行程盡享春日奧入瀨溪流（加購活動）
15:00　溪流露天風呂入浴
18:00　在法式餐廳「Sonore」享用春日限定晚餐套餐
＜第三天＞
08:00　於溪流沿岸露台享用特別早餐
10:00　利用溪流巴士自由散策
12:00　Check-out
 
「春日新綠奧入瀨之旅」概要
期間：2021年4月16日～5月29日Check-in
費用：89,044日幣～（2名1室利用時每人費用，未稅）
費用包含：住宿（附陽台露天風呂客房）、晚餐2次、早餐2次
定員：1日1組限定2名
預約：入住一週前於官網預約(https://www.oirase-keiryuu.jp/)
備註：依進貨狀況，保有調整食材產地及內容之權利。如遇天候不佳，部份提供內容將暫停。
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策

星野集團　奥入瀬溪流飯店
奧入瀨溪流沿岸唯一的度假飯店，溪流在眼前展開的露天風呂及有著岡本太郎作品巨大暖爐的大廳，交織出充滿療癒的空間，以「溪流慢活」為主題，帶給您打從心裡滿足的住宿體驗。
〒034-0398 青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231／客房數187室
https://www.oirase-keiryuu.jp/