位於京都府・嵐山全館河景客房的旅館「虹夕諾雅 京都」，於2021年3月25日至4月10日櫻花期間，推出一天一組限定可以獨佔櫻花的「櫻花露台」。在櫻花露台，可依時間帶欣賞到朝陽閃耀在櫻花上，或是夕陽西下夢幻般的櫻美景等。在櫻花下品嚐抺茶，遠離喧囂放鬆身心，讓您靜靜愛上嵐山春日風景。
 
開發背景
 

 
僅在櫻花時期設置的「櫻花露台」，限定一天一組可以獨佔滿開垂枝櫻的露台。嵐山被選為日本櫻花名所100選*1之一，一到春天，染井吉野與山櫻等約1500棵，將山間染上美麗櫻花色彩。雖然每年觀光客熱鬧的嵐山，但虹夕諾雅京都位於離名景點・渡月橋約一公里的溪谷處，因此是可以遠離喧囂盡享櫻花的環境。在可以消磨時間的私人空間中，希望讓您能悠閒賞花，而開發出櫻花露台。
*1 公益財團法人 日本櫻花會選定
 
櫻花露台的特色
 

 
木製的露台
 

 
榻榻米的露台
 
為了讓您在櫻花下盡情放鬆，在垂枝櫻下設置木製及榻榻米的露台。在木製露台上，為您準備可以輕鬆舒適坐下的沙發。在榻榻米露台，則是可以躺著欣賞櫻花。露台所在的庭園，綻放著垂枝櫻，染井吉野及山櫻花，再配上位於對岸小倉山的櫻花等風景，盡情享受充滿躍動性的美景。
 
櫻花露台的度過方式
提案一 在時間移轉中，眺望櫻花放鬆身心
 

 
櫻花露台不是只有白天可以使用，可以依照不同時間欣賞各種櫻花表情。例如，在夜間點燈的夜櫻下，享受有著大量春日食材，色彩鮮艷的松花堂便當。早晨，一邊眺望陽光灑落而閃耀的櫻花，享用由料理長特製季節時蔬高湯的朝鍋，滋養身心。其他，也可在夕陽夢幻光線中，花瓣飛舞的櫻花樹下，讀本由京都書店「惠文社」選出的書本，或著來場小憩午睡，依照您喜好的方式，盡情放鬆。
 
提案二 享受與櫻花嵐山相互呼應的和菓子與抺茶
 

 
在櫻花露台上，可以體驗自己刷抺茶。與抹茶一同享用的是，創業100多年的和菓子老店「有職菓子御調進所老松」所製作，名為「櫻川」的上用饅頭。以私人露台綻放的櫻花為印象，在白色與淡粉色的餅皮中，放進鹽漬櫻花葉及櫻花餡。抹茶則是使用京都・宇治的「利招園茶舗」為虹夕諾雅京都嚴選研磨的茶葉。此外，在這春寒料峭中享用抹茶的筒茶碗*2，由位於丹波燒大雅窯的市野雅彥所做的摩登設計。其他也備有，木工藝作家佃真吾所創作的蔦茶器及欅之丸盆等茶道具。在廣闊風景映照中，品嚐和菓子及抹茶，享受春日風情。
*2 筒形底的深茶碗。因為不會讓熱氣散出，在茶道時，於寒冷季節時用。
 
住宿例範
＜第一天＞
15:00　Check-in
16:00　在櫻花下讀書或午睡片刻
18:00　一邊眺望夜櫻，一邊享用松花堂便當
＜第二天＞
08:00　朝陽閃耀的櫻花下，享用朝鍋滋養身心
10:00　享用抹茶與和菓子
12:00　Check-out
 
「櫻花露台」概要
期間：2021年3月25日～4月10日
時間：15:00～翌日12:00
費用：1名14,000日幣（不含稅，服務費及住宿費）
包含：櫻花露台包場、松花堂便當（晚餐）、朝鍋（早餐）、抹茶、和菓子
對象：限住宿「山之端樓中樓」旅客
定員：1日1組（1～2名）
預約：七天前於官方網頁預約（https://hoshinoya.com/kyoto）
備註：依櫻花開花狀況，有可能遇到櫻花無開花之狀況。
依狀況調整部份內容之權利/ 如遇Check-in當天雨天，則中止活動。
 
【參考】
 

 
嵐山的櫻花，據說最初是在13世紀末，由龜山上皇將奈良縣・吉野山移植數百棵至此。接著，由世界文化遺產「天龍寺」開山的夢窓國師從吉野山移植數千棵的山櫻至此*3。之後，嵐山的風景，由當地的人們守護至今。
*3 京都営林署（1982）『嵐山国有林の防災・風致対策について』
 
＜最高水準的新冠肺炎對策宣言＞
1　衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策，考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時，檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃，會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌（80度以上）、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣（出勤前體溫檢測與紀錄檢查）
 
2　「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸，此3密的迴避措施，實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務（一部分設施）
・館內發現有人多聚集的場所時，採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度，分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時，視狀況實施限制排隊措施
相關來源：【星野集團】新冠肺炎對策

虹夕諾雅 京都
由平安時代貴族別墅構成的京都府・嵐山。自渡月橋搭上小船，沿著大堰川逆流而上，出現有如水邊私宅。感受有著京都氣息日本傳統技法的客房，表現出五味自在的日本料理，享受四季優美風景與寧靜非日常世界的度假村。
地址：〒616-0007　京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2／客房數25間
https://hoshinoya.com/