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位於沖繩縣・竹富島的長住型度假村「虹夕諾雅 竹富島」,全年提供從島嶼生活中學習健康秘訣的「GANZYU*1單身之旅」方案。全世界四個長壽地區的「藍色區域*2」,竹富島也包含在其中,讓您學習如何健康生活及提供住宿體驗。在指定為重要傳統建築群保護地區的竹富島聚落,承襲琉琉赤瓦屋頂的獨棟客房中,體驗長壽地區竹富島島民的生活方式。學習健康秘訣,重整生活節奏,重得健康的住宿方案。
*1 沖繩方言中「健康」之意
*2 「ブルーゾーン世界の100歳人(センテナリアン)に学ぶ健康と長寿のルール」ダン・ビュイトナー(著)、仙名紀(翻訳)
開發背景
受到在家工作激增的影響,工作方式及生活型態發生變化,因運動不足而打亂生活節奏的人增加*3。竹富島年平均氣溫為24度,年間氣溫變化小,全年都是溫暖氣候。這裡是全球只有四處被稱為藍色區域,有著許多長壽煮的地區。其中的原因,是適度活動身體的農作,以植物性蛋白質豐富食材為中心的飲食,根深蒂固的健康生活文化等。由島上的OZII*4直接傳授的健康生活知識當成參考,開發出可重整生活節奏,找回健康的住宿方案。
*3參考:http://www.health-net.or.jp/etc/pdf/telework_undou_tanaka.pdf
*4沖繩方言「老公公」之意
特色一 依照島上習慣生活的住宿
<農作中適度活動身體>
Check-in後,在腹內中的農地裡,採收自古流傳下來的芋頭。沖繩縣的百歲人瑞,平常也會透過農作活動身體。適度的運動可消除壓力,在農地裡作業,是長壽與健康的秘訣之一。體驗採收芋頭,適度活動身體,重返健康。
<夜風吹拂中享受泡盛>
夜晚,在客房廊下品嚐泡盛享受「月光晩酌」。研究長壽地區的藍色區域,沖繩的百歲人瑞都有適度飲酒的嗜好。月光晚酌提供給您,八重山泡盛與小卻香氣十足的島辣韮天婦羅。在舒服的夜風中,來杯泡盛度過愉快夜晚。
<安靜的早晨箒目與午睡日光浴>
在竹富島,早晨有使用竹掃把掃過珊瑚白砂的習慣。箒目,有清掃道路,也帶有除魔之意。第二天,在觀光客稀少的早晨,散步在村落中學習島民箒目的樣子,第三天,在客房庭院內嘗試箒目。在早晨和煦陽光中,集中精神箒目,也清掃身心。
在作業的空閒時,午睡也是島上老公公們的日課之一。白天,在客房戶外設置的椅子吊床上午睡,充份享受日光沐浴。
特色二 以島上餐桌上的蔬菜為主的餐食
在藍色區域的研究中,沖繩縣的百歲人瑞,以植物性蛋白質為主要食材的飲食生活。享受支撐他們健康的芋頭、大豆及島蔬菜等為中心的料理,調整生活。
<集合島民熟悉料理的GANZYU御膳>
第一天的晚餐,在客房內享用島民飲食生活的GANZYU御膳。GANZYU御膳是在島上餐桌上也會出現的炒豆腐及山苦瓜等,富含植物性蛋白質的餐食。在島上夜風的陪伴下,悠閒享受用餐時光。
<製作竹富島熟悉的菓子「Dengaku」>
使用第一天採收的芋頭製作竹富島熟悉的菓子「Dengaku」,土壤不肥沃也可採收的芋頭,使用各種工夫成為美食。將油炸後的芋頭灑上砂糖的作法,讓您品嚐芋頭原有的甜味,樸素的食材也能有豐富的感受。
<享用命草恩惠的畑人*5 五粥朝食與命草果汁>
眺望清掃後有箒目的庭園,第三天的早餐,是使用島上自古以來守護健康食用被稱為命草的草香所熬煮出的粥,以及可感受大豆濃厚風味的島豆腐湯豆腐。早餐前,前往腹地內的農田採收茴香及長命草等打成果汁。輕爽卻有著強烈香氣的命著,搭配水果的甜味及溫和的優格,變身成容易入口的飲品。
*5 沖繩方言中「在田裡工作的人」之意
<第一天>
15:00 Check-in
16:00 農田工作
18:00 GANZYU御膳
20:00 月光晩酌
<第二天>
08:00 集落散歩
09:00 朝食(費用另計)
11:00 椅子吊床上午睡
13:00 製作Dengaku
18:00 餐廳晚餐
<第三天>
07:00 yona-深呼吸
07:30 採收早晨命草
08:00 箒目
09:00 畑人粥早餐、命草果汁
12:00 Check-out
「GANZYU單身之旅」概要
■期間:2020年12月1日~(部份日期除外)
■費用:1名60,000日幣(未含稅金・服務費及住宿費)
■包含:農田工作、月光晩酌、集落散歩、椅子吊床午睡、製作Dengaku、GANZYU御膳、餐廳晚餐一次、採收早晨命草、箒目、畑人粥早餐、命草果汁
■定員:1日1名
■預約:14天前於官網預約(https://hoshinoya.com/taketomijima/)
<最高水準的新冠肺炎對策宣言>
1 衛生管理
星野集團針對新冠肺炎提出對策,考慮到客人的健康與公眾衛生採取下列措施。
・入住時,檢測體溫與確認海外旅遊史
・除了正常客房清掃,會以電解次氯酸水加強打掃
・館內各處設置除菌用酒精
・全館客房內皆設置手部消毒酒精
・進入餐廳時請所有顧客用酒精消毒雙手
・所有餐具皆高溫殺菌(80度以上)、餐用托盤皆消毒清洗
・櫃檯將設置防止飛沫之隔板
・館內提供服務時皆配戴口罩
・徹底管理服務人員的健康與衛生習慣(出勤前體溫檢測與紀錄檢查)
2 「3密」迴避
因應密閉空間、密集空間、密集接觸,此3密的迴避措施,實施以下的政策。
・提供在手機上可確認大浴場擁擠程度的服務(一部分設施)
・館內發現有人多聚集的場所時,採取限制進場或禁止入店
・管理餐廳擁擠程度,分散顧客入場時間
・於櫃檯退房時,視狀況實施限制排隊措施
相關來源:【星野集團】新冠肺炎對策
虹夕諾雅 竹富島
位於竹富島上東邊的琉球紅瓦聚落「虹夕諾雅 竹富島」,於約兩萬坪的區域內,依循不破壞竹富島傳統建築景觀的規章,尊重傳統來建造獨棟客房、白砂小徑、也有泳池與見晴台,自成一個小型集落。
〒907-1101 沖縄県八重山郡竹富町竹富/客房數48間
https://hoshinoya.com/